צארלי בממלכת הדגים פילה לוקוס וריזוטו פטריות
על המתכון
צ'רלי בממלכת הדגים
מסע קולינרי עם השף צ'רלי פדידה בעקבות הדייג והדגה בישראל
בפעם הראשונה בחייו, צ'רלי מוריד את סינר השפים ויוצא לשטח אל האנשים שבזכותם המטבח הישראלי מלא במנות דגים עשירות וטעימות.
כל פרק בסדרה יעסוק בדג ארץ ישראלי אחר, ממקום גידולו ועד הגעתו לצלחת, מדן ועד אילת.
ובכל מקום בו יבקר, צ'רלי לא יבוא בידיים ריקות. הוא יבשל למארחיו בשטח ובפשטות מנות דגים ייחודיות ועשירות.
בואו לפגוש את ישראל כפי שלא הכרתם, ללמוד וליהנות מהעושר הרב שיש לעולם הדיג ולאנשים העוסקים במלאכה להציע, והכל עם טעם טוב טוב בפה.
הסרטון באדיבות הערוץ Chef Charlie Fadida. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
