רוטב בולונז (ראגו) - מושלם וקל לפסטה - Bolognese sauce
על המתכון
רוטב בולונז, הידוע גם כראגו, הוא רוטב בשר קלאסי מהמטבח האיטלקי שמשתלב נהדר עם מגוון סוגי פסטה. מוגש בדרך כלל כמנה עיקרית בארוחה משפחתית או באירוע חגיגי.
רוטב בולונז קל ומושלם לפסטה עם בשר בקר, עגבניות ויין אדום מושלם לתוספת על פסטה או כמילוי בלזנייה בשרית במתכון השתמשתי בפחית עגבניות חתוכות דק של - MUTTI אם אין יין אדום, ניתן להשתמש בתירוש ענבים
הסרטון באדיבות הערוץ niam niam niam. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני פסטות ופיצות
