רוטב עגבניות לפסטה - אפרת אנזל

זה לא הולך לגלות לכם את אמריקה. זה לא הולך להמציא את הגלגל מחדש.

אבל זה כן הולך להיות המתכון שתכינו הכי הרבה פעמים בחיים שלכם, מהיום, מעתה ועד עולם. באחריות.

למבוגר ושני ילדים (2-3 מנות):

1 קופסת עגבניות מרוסקות של מוטי

4 כפות שמן זית

2 שיני שום גדולות, קצוצות

כמה עלי בזיליקום טרי / כפית אורגנו יבש

1/2 כפית מלח

1/2 כפית סוכר

מחממים שמן ושום, מטגנים לא יותר מחצי דקה. מוסיפים עגבניות מרוסקות ושאר המרכיבים. מביאים לרתיחה, מנמיכים אש, טועמים. מוכן.