תכירו, פסטה ריגאטוני
על המתכון
הכירו את הריגאטוני (Rigatoni) 🇮🇹🍝
אחת מצורות הפסטה האהובות ביותר באיטליה.
השם מגיע מהמילה האיטלקית Rigato – “מחורץ”, בזכות החריצים שלאורך הפסטה, שנועדו לעשות בדיוק דבר אחד: לתפוס כמה שיותר רוטב.
הקוטר הרחב והמבנה הקשיח שלה הופכים אותה למושלמת לרטבי בשר עשירים, ראגו, רטבי עגבניות סמיכים ואפילו לאפייה בתנור.
לפעמים כל ההבדל בין מנת פסטה טובה למנה בלתי נשכחת הוא פשוט לבחור את הצורה הנכונה.
#פסטה #טעים #יאמי #מתכון #אוכל
הסרטון באדיבות הערוץ דניאל רגבי - Daniel Rigbi. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני פסטות ופיצות
