פסטה אפויה עם הודו ומוצרלה

על המתכון

מצרכים

• Mezze Maniche – 250 g (8.8 oz)
• Putenbrustfilet – 300 g (10.6 oz)
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• Kirschtomaten – 200 g (7 oz)
• Gehackte Tomaten – 400 g (14.1 oz)
• Mozzarella – 70 g (2.5 oz)
• Frischer Basilikum
• Oregano – ½ TL
• Schwarzer Pfeffer – nach Geschmack
• Pflanzenöl – 1–2 EL
• Ghee oder Butter – 1 EL
• Süßes Paprikapulver – ½ TL
• Getrockneter Knoblauch – ½ TL
• Salz – ⅓ TL