פשטידת בטטה מושלמת והכי טעימה שתכינו לחג שבועות !

מתכון לפשטידת בטטה עם גבינות חלומית שאי אפשר להפסיק לאכול ולישר. תכינו את הפשטידה הזו לארוחת ערב או לארוחה חלבית

⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :)

מתכון מלא:

3 בטטות בינוניות חתוכות לקוביות קטנות

בצל אחד בינוני חתוך לקוביות קטנות

שמינית עד רבע כוס מים רותחים

עלים של חמישה גבעולי טימין

רבע כפית מלח

לתערובת הגבינות:

כ3 כפות בולגרית או יותר לפי טעמכם האישי

גביע קוטג' 250 גרם

גביע גבינה לבנה 250 גרם

גבינת שמנת 5% 200 גרם (ניתן להחליף לאשל/ לבן/ שמנת חמוצה/ שמנת לבישול)

3 ביצים בגודל L

7 כפות קמח שקדים (או קמח לבן/ קמח כוסמין/ קמח מלא או קמח שיבולת שועל)

+ כף שיבולת שועל או עוד כף קמח נוספת ממה שרשום מעל.

שלושת רבע כפית אבקת אפייה

רבע עד חצי כפית מלח

ניתן להוסיף גבינות נוספות: גבינה צהובה, גבינת מוצרלה או גבינה אחרת שיש לכם