בורקס תורכי ביתי מושלם
על המתכון
בורקס תורכי הוא מאפה מלוח קלאסי עם בצק פריך ושכבות דקות שמכיל גבינות, תרד או בשר. מגישים אותו בדרך כלל בארוחת בוקר או כמנה נלווית לשולחן המאפים הביתי. זהו אחד הסמלים האהובים של המטבח התורכי ומופיע בכל מאפייה ובית ברחבי טורקיה.
הסרטון באדיבות הערוץ הלוחשת לאוכל יהודית אביב. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני מאפים מלוחים
