סבתא שלי לימדה אותי איך להכין בצק עלים בקלות. תן לי להראות לך

Hallo! Meine Großmutter hat mir beigebracht, wie man Blätterteig einfach macht. lass es mich dir zeigen. Croissants. Brot backen mit Maria! Einfach und lecker! Ich werde dir beibringen, wie man kocht. Blätterteig.

❗ Untertitel einschalten! Sie arbeiten für Sie!

Zutaten:

250 ml warme Milch.

2 Esslöffel Zucker.

7 g Trockenhefe.

Wir mischen.

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400 g Weizenmehl.

Durch ein Sieb sieben.

1 Teelöffel Salz.

Mit einem Löffel mischen.

25 g geschmolzene Butter.

Wir kneten den Teig.

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Schmieren Sie die Schüssel mit Sonnenblumenöl.

Zugedeckt 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.

Der Teig ist sehr gut aufgegangen!

Wir zerquetschen.

Wir teilen in 10 Teile.

Wir machen Bälle.

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Mit Frischhaltefolie abdecken.

Schmieren Sie den Tisch mit Sonnenblumenöl.

Die Teigkugel zu einem Kuchen ausrollen.

Auf einem Teller anrichten.

Butter.

Schmieren Sie die Oberfläche des Teigs.

Wiederholen Sie dies mit allen Teigkugeln.

Sprich mir nach!

Du wirst es schaffen!

Sie werden mit dem Ergebnis auf jeden Fall zufrieden sein!

Mit Folie abdecken und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Der Teig ist kalt!

Den Tisch mit Weizenmehl bestreuen.

Den Teig ausrollen.

Verwenden Sie Weizenmehl.

Es verhindert das Anhaft