בצק עלים בכוס – מתכון בן 100 שנה

Hallo! Freunde, Blätterteig ist einfach und lecker! Warum wusste ich es vorher nicht? Das Rezept ist 100 Jahre alt. Jeder, der ein Glas hat, kann kochen. Ich mache diesen Blätterteig jeden Tag, seit ich dieses Rezept gelernt habe! So lecker. Bereiten Sie selbstgemachtes Brot nach diesem Rezept zu und Sie werden es selbst sehen. Leckere Rezepte, hausgemachte Brötchen. Brot backen mit Maria.

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Zutaten:

200 ml warmes Wasser.

200 ml warme Milch.

1 Esslöffel Zucker.

10 g Trockenhefe.

Wir mischen.

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Ich werde sehr glücklich sein!

500 g Weizenmehl.

Durch ein Sieb sieben.

1 Teelöffel Salz.

Wir mischen.

Der Teig ist flüssig.

Fügen Sie weitere 100 Gramm Weizenmehl hinzu.

Wir kneten den Teig mit unseren Händen.

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Wir teilen den Teig in 8 Teile.

Aus jedem Teil machen wir eine Kugel.

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Abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.

Der Teig ist aufgegossen! Bestreuen Sie den Tisch mit Weizenmehl.

Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen.

Sie sollten eine dünne Schicht erhalten.

200 ml geschmolzene Butter.

Schmieren Sie die Oberfläche.

Also 4 Blätter ausrollen und abdecken.

Sprich mir nach!

Du wirst es schaffen!

Wir biegen die Kanten.

Nochmals mit zerlassener Butter einfetten.

Wir