מתכון לחם יומיומי רך

Hallo! Ich koche jeden Tag, seit ich diese Methode gelernt habe❗️ Das leckerste und einfachste Rezept. An Feiertagen für unsere Lieben kochen. Koch mit mir! Brot backen mit Maria.

❗ Untertitel einschalten! Sie arbeiten für Sie!

Zutaten:

500 ml warme Milch.

100 Gramm Zucker.

10 gr Trockenhefe.

Wir mischen.

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2 Eier.

150 ml Sonnenblumenöl.

Alles noch einmal mischen.

Aus welcher Stadt kommst du? Schreib mir einen Kommentar!

Ich bin sehr neugierig, woher du kommst!

1 kg Weizenmehl.

Durch ein Sieb sieben.

Dies ist notwendig, damit der Teig luftig wird!

1 Teelöffel Salz.

Wir kneten den Teig.

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Den Tisch mit Weizenmehl bestreuen.

Den Teig mit den Händen auf dem Tisch kneten.

Sie müssen etwa 5 Minuten kneten.

Der Teig sollte elastisch und weich sein.

Zugedeckt 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.

Machen wir Sahne!

80 g Maisstärke.

700 ml Milch.

Gießen Sie ein wenig in die Stärke.

Gut mischen.

Die Creme wird köstlich!

Restliche Milch.

In Topf gießen.

100 Gramm Zucker.

10 gr Vanillezucker.

Wir schicken es zum Herd.

Milch unter ständigem Rühren erhitzen.

Sprich mir nach!

Du wirst es schaffen!

Milch mit Stärke gießen.

Wir rühren die Mischung um.

Sie verblasst vor deinen Augen!

Wir nehmen es vom Herd.

Übergießen und abkühlen lassen.

Der Teig ist sehr gut aufgegangen!

Wir zerdrücken es mit unseren Händen.

Den Teig auf dem Tisch