קובה נבלוסיה - Cuba Navelosia זהירות זה ממכר
על המתכון
קובה נבלוסיה מבורגול מבושלת מטוגנת קובה שונה מהקובה של העיראקים הן הבצק והן המילוי
תהנו לכם
אהבתם סמנו 👍👍
ההרשמה לערוץ.שלי בחינם
תודה🤗🌷🙏🏻
קובה נבלוסיה
מלית הבשר דליה לוי
4 בצלים גדולים קצוצים
800-1000 גרם בשר טחון(מעט שומני)
1 כף שטוחה כורכום
1/2 כפית פלפל שחור
2.5 כפיות מלח –כל אחד לטעמו
חצי צרור פטרוזיליה קצוצה
כמה גבעולי כרפס קצוצים
הבצק לקובה דליה לוי
קמצוץ כורכום
1 כף שטוחה אבקת מרק עוף
1 כף שטוחה מלח
מצרכים
- 3 כפות שמן לטיגון
- 2 כפות בהרט
- 2 כפות צנוברים
- 500 גרם בורגול גס –מושרה למשך שעה וסחוט היטב
- 240 גרם (כוס) ג'רישה שטוף ומסונן
- 480 גרם (2 כוסות) סולת
- 600 מ"ל מי ברז
הסרטון באדיבות הערוץ תבשילים עיראקים מהמטבח של דליה לוי. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
