איך להכין אוחה, מרק דגים - קל עשיר וטעים

זוכרים שהבטחתי לכם שאראה מה עושים עם שאריות של סלמון ? כל העצמות שנשארים פשוט מושלמים למרק אוחה, מרק דגים צלול וקליל אבל עשיר בטעם שלא דורש הרבה עבודה אבל יוצא טעים ברמות.

אני אישית אוהב את המרקים שלי צלולים ולא חתיכות גדולות של דברים בפנים אבל אתם יכולים בכיף לשים יותר מכל מרכיב ולחתוך לחלקים יותר גדולים ^_^

מקווה שתהינו מהסרטון הזה וכמובן שתכינו וטטעמו ^^

לא לשכוח לרשום תגובה ולהשאיר לייק :D

מרכיבים:

2 -4 ליטר מים

עצמות,עמוד שדרה, ראש, שאריות של דג (אני השתמשתי בסלמון) אפשר אבל כמעט כל סוג של דגי מים מתוקים או דגי ים שומנים כמו מקרל למשל.

גזר.

2 תפוחי אדמה.

בצל.

מלח 2-4 כפיות לפי הטעם.

פלפל שחור טחון 1 כפית

3-5 גרגירים של פלפל שחור אנגלי שלם

2-4 עלי דפנה