איך להכין מרק ירקות | מרק ירקות ניגרי עם עלי אוגו ועלי מים
על המתכון
Learn how to cook Vegetable Soup with Ugu and Waterleaf in this easy Nigerian Vegetable Soup recipe. In this video, I will show you step by step how to make a rich, flavourful vegetable soup using chicken, stockfish, smoked fish, waterleaf, ugu leaves, palm oil and other traditional ingredients.
This delicious Nigerian soup is perfect with eba, pounded yam, semovita, fufu and other swallows.
מצרכים
- Waterleaf
- Ugu leaf (fluted pumpkin leaves)
- Chicken
- Pomo (cow skin)
- Stockfish
- Dried/smoked catfish
- Scotch bonnet pepper (ata rodo)
- Onions
- Palm oil
- Crayfish
- Seasoning cubes
- Salt
- VIDEO CHAPTERS:
- 00:00 How To Cook Vegetable Soup
- 00:25 Preparing the Ugu and Waterleaf
- 03:06 Preparing the Meat and Stock
- 04:41 Vegetable Soup Ingredients
- 05:31 Secret to Thick Vegetable Soup
- 05:42 Adding the Waterleaf and Ugu
- 06:20 Final Vegetable Soup
- 07:42 Best Swallow Pairing
- RELATED VIDEOS:
הסרטון באדיבות הערוץ Mo's Recipes. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני מרקים
