מרק אדום לקוסקוס

1 קישוא

2 גזרים

4-5 תפו"א

1 פלפל אדום

1 פלפל ירוק בהיר

בצל קצוץ

3 גבעולי סלרי

חצי צרור כוסברה

חצי צרור פטרוזיליה

כ-1/2 כוס חומוס מושרה ללילה במים עם חצי כפית סודה לשתיה

1/2 קופסא רסק עגבניות

2 כפות פפריקה מתוקה

6-7 חתיכות עוף

1/2 כפית פלפל שחור

1/4 כפית קינמון

כפית מלח

1 zucchini

2 carrots

4-5 potatoes

1 red pepper

1 light green pepper

Chopped onion

3 celery stalks

Half a coriander bunch

Half a bunch of parsley