מרק עוף תמני מבית מימון
על המתכון
מתכון למרק עוף תמני
מצרכים
- 2 קילו חלקי עוף בלי עור
- 1 וחצי קילו תפו'א קוביות גדולות
- 2 בצלים חתוכים לקוביות גדולות
- 3 גבעולי סלרי פרוס גס
- 20 שיני שום חצויים
- חבילת כוסברה קצוצה
- 3 עגבניות מרוסקות
- 4 ליטר מים
- 4 כפות מרק עוף
- 2 כפות מלח דק
- 1 כף פלפל שחור
- 5 כפות חוויג'
- 4 כפות פפריקה מתוקה
אופן ההכנה
- לטגן את הבצל עד שמזהיב מוסיפים את השום הסלרי והעוף הרסק עגבניות והפפריקה מטגנים מעט מוסיפים את המים עד למצב רתיחה לאחר הרתיחה מטבלים בשאר התבלינים מבשלים כשעה או עד שהכל מבושל מוסיפים בסוף כוסברה ומגישים חם
- בתאבון מימון בוזגלו
הסרטון באדיבות הערוץ הפרוייקט של בוזגלו. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני מרקים
