מתכונים בקלי קלות ישראל יוסף חמין מסורתי

על המתכון

מצרכים

• אחד וחצי בצל גדול
• 4 תפו"א
• 4 שיני שום
• 4 ביצים או יותר
• חצי צרור כוסברה
• גבעול סלרי
• 700 גרם קטניות מושרות
• 2 עצמות מח
• 2 קג בשר (מה שאתם אוהבים)
• אני השתמשתי בצלעות ופילה מדומה
• 2-3 כפות פפריקה מתוקה
• 1 כף כמון
• 1 כף מלח
• 1 כף חוואייג למרק
• 1 כף כמון
• חצי כפית פלפל שחור
• חצי כפית ציפורן והל טחונים