עוגת גבינה אפויה מרקם עננים ללא גלוטן וללא הפרדת ביצים בטעם גן עדן, תקפידו על ההוראות בטעם מומלץ ן

מצרכים

• 4 ביצים
• 3/4 כוס סוכר
• 2 שקיות סוכר ווניל
• 3/4 כוס קורנפלור
• כף אינסטנט פודינג
• 750 גרם גבינה לבנה
• 1 יוגורט
• גרידת לימון
• לציפוי :
• שקית אינסטנט פודינג (פחות הכף)
• חצי קופסת גבינה לבנה
• 1/2 כוס חלב

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל 150/ 160 מעלות.
2. במיקסר מקציפים ביצים סוכר סוכר ווניל כ 5 דקות עד קבלת קצף.
3. מוסיפים כף פודינג מקציפים
4. מוסיפים קורנפלור מקציפים
5. מוסיפים את הגבינה והיוגורט גרידת לימון מקציפים מעט ולאט עד קבלת מסה הומוגנית חלקה
6. מוזגים לתבנית עגולה משומנת קלות בגודל 22 או 24 .
7. מניחים את התבנית של העוגה במגש מלבני ומוזגים מים רותחים למגש המלבני.
8. אופים כשעה עד קבלת צבע זהוב
9. מוציאים מהתנור ומקררים
10. מכינים את הציפוי כל החומרים בקערה עד שאין גושים.
11. מצפים את העוגה עם מרית
12. אפשר לקשט עם פירות שאוהבים הצבעוניות של הפרי תמיד נראה מלכותי על רקע עוגת הגבינה הלבנה.
13. מקררים שעתיים לפחות.
14. תהנו