בקלי קלות- שטרודל תפוחים טבעוני

על המתכון

אופן ההכנה

1. חותכים רצועת בצק עלים בגודל מעט יותר גדול
2. מרוחב התפוח החתוך
3. צריך להיות רווח של חצי ס"מ בין התפוחים
4. לקצוות הבצק
5. מורחים כף שטוחה ריבה  באמצע הבצק
6. מניחים על הריבה תפוחים שמסודרים כרעפים לכל אורך הבצק להשאיר רווח קטן בינהם לבין הבצק
7. מפזרים על התפוחים מעט סוכר ומעט קינמון
8. אופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות כ-25 דקות
9. עד שהבצק קריספי
10. מורחים עם מברשת על הכל ריבת משמש
11. ומפזרים מסביב  לבצק שבבי שקדים או אגוזים