
צמחוני
3,913 מתכוני וידאו · עמוד 154
בישול צמחוני עומד היום במרכז השולחן ולא בצד שלו. באוסף הזה מנות עיקריות ללא בשר — קדרות קטניות, מנות חלביות אפויות, ירקות ממולאים, טופו וחלבון צמחי, לצד מנות שנשענות על ירקות עונה. הווידאו עוזר במיוחד כאן, כי הרבה מהטעם במנה צמחונית תלוי בהשחמה ובתיבול שקשה לתאר במילים.

"שנצלטס" טבעוני עם רוטב פטריות שמנת (סופר טעים!)

דייסת שיבולת שועל בננה אפויה טבעונית (לא תאמינו כמה היא טעימה!)

טבעות בצל טבעוניות אפויות פריכות (מתכון ללא גלוטן)

תפוחי אדמה מרוסקים (אפויים או מטוגנים באוויר)

מתכון מרגריטה אבטיח (קוקטייל טקילה)

שעועית מטבוחה בסיר לחץ

לחמניות שמרים פרג (טבעוניות, ללא גלוטן)
















