מתכונים עם תירס

תירס הוא מצרך מתוק, וזה מה שגורם לו לעבוד במקומות שלא מצפים לו: במרק סיני, בפשטידה מלוחה ובלחם. כשהוא מבושל יותר מדי הוא מאבד בבת אחת גם את המתיקות וגם את הנגיסה.

כאן אספנו את מתכוני התירס שהכי נצפו אצלנו: מרק תירס, סלטי תירס, פשטידות ומאפים, ותבשילים שמשתמשים בתירס כדי לאזן חריפות.

בסרטון רואים את הגרגרים — מתי הם עוד מבריקים ומתי הם התקמטו — וזה כל ההבדל במנה כזו.