מיטלוף
על המתכון
היי כולם ^_^
היום מכינים מתכון ממש פשוט וטעים ברמות של מיטלוף, שזה בעצם קציץ בשר ענק שמורכב מירקות בשר ולחם בעיקר :D
הוא מושלם להיות ארוחת ערב מפנקת לכל המשפחה או המנה העיקרית באיזה ארוחת חג !
אז קדימה לצפות ליהנות ולהכין ^_^ !!
כמובן לא לשכוח לרשום לי תגובות ולשים לייק בבקשה ^_^
מוזמנים גם להירשם לערוץ!
מצרכים
- 1500-1600 גרם בשר בקר טחון
- 2 גזרים גדולים
- 1 בצל בינוני
- 4-5 שיני שום
- ענף של טימין
- ענף של רוזמרין
- 2 כפיות מלח
- 1-1.5 כפיות פלפל שחור טחון
- 5 כפות פירורי לחם
- 15 כפות חלב (או ציר בקר או דמיגלייז)
- שליש כוס קטשופ
- שליש כוס רוטב ווסטרשייר (או ברביקיו)
- 200 גרם בייקון פרוס דק ביותר
הסרטון באדיבות הערוץ BigDen תוכנית הבישול שלי. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני בשר בקר
