סקאלופ בשמנת זעפרן
על המתכון
הי כולם :)
היום מתכון ממש פשוט עם מרכיב שאני מאוד אוהב, סקאלופ. בעצם זה סוג של צדפות עם טעם מאוד עדין ומתקתק ומרקם מאוד רך וקרמי כמעט, הכי חשוב כמובן לא לבשל אותם יתר על המידה ^_^
שמנת וזעפרן הולכים יד ביד פה וזה ממש מנה מפנקת ויכולה להיות כמנת פתיחה או אפילו מנה עיקרית.
אז ממש מקווה שתהינו מהסרטון ותרשמו תגובות ^_^ לא לשכוח לשים לייק ומי שעוד לא רשום לערוץ אז קדימה להירשם וללחוץ על הפעמון כדי לקבל עדכונים ברגע שעולה סרטון חדש ^_^
מצרכים
- חבילה אחת של סקאלופ או כ 500 גרם
- 200מ"ל שמנת לבישול
- (אפשר גם לשים 150 מ"ל שמנת לבישול ו50 -75 מ"ל שמנת מתוקה )
- 1/4 גרם זעפרן
- כ 40-50 גרם חמאה
- בצל שאלוט
- לא חייב - 2 כפיות קרם ציז
- מיץ מחצי לימון
- 2 כפות יין לבן יבש
הסרטון באדיבות הערוץ BigDen תוכנית הבישול שלי. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני דגים














