איך להכין סטייק מושלם | מתכון לסטייק בצריבה הפוכה | מנת הדגל - מסעדת NG בת"א
על המתכון
איך להכין סטייק מושלם | מתכון לסטייק בצריבה הפוכה | מנת הדגל - מסעדת NG בת"א
מנת הדגל חוזרת לעונה שנייה בפרק חגיגי במסעדת NG בתל אביב. בפרק נלמד איך להכין סטייק מושלם בבית בשיטת הצריבה ההפוכה (Reverse Sear) המבטיחה לנו צלייה אחידה ומדוייקת של נתח הבשר לאורכו. בפרק מתארח האחד והיחיד - דור פלג שיסביר לכם בדיוק איך לעשות שימוש בשיטה המדהימה הזו 🍳
אני רוצה להגיד תודה ענקית לספונסרים של מנת הדגל שאפשרו לי להפיק עוד עונה:
הסרטון באדיבות הערוץ דניאל רגבי - Daniel Rigbi. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
