איך לטגן נכון כבד עם בצל! 5 מתכונים להכנת כבד רך!

¡Te mostraré cómo cocinar rápida y deliciosamente hígado de pollo tierno!

RECETA 00:00

Picar 1 kg de hígado de pollo

Cortar 4 cebollas en mitades

Aceite de oliva

Freír durante 3-4 min

Añadir el hígado de pollo y freír durante 2-3 min

Sal, pimienta, pimentón, ajo seco

Freír bajo la tapa durante 20 min

Cortar 1 cebolla en plumas

Freír durante 2-3 min en aceite vegetal

Picar 4 dientes de ajo

Freír durante 1-2 min

Cortar 1 zanahoria en tiras

Freír durante 2-3 min

Picar 1 pimiento rojo

Freír durante 2-3 min

Cortar 800 g de colinabo en tiras

Freír durante 3-4 min

Sal, pimienta, pimentón, hierbas italianas

Freír bajo la tapa durante 10 min

El hígado de pollo está listo!

Cortar 1 cebolla en aros

Enjuagar con agua (para que la cebolla deje de amargar)

Picar eneldo

Sal

50 g de vinagre de manzana

Mezclar bien

Buen provecho!

RECETA 09:32

Hervir el agua

Añadir 1 kg de hígado de pollo

Cocine por 5 minutos

1 cebolla finamente picada

Vierta aceite vegetal en la sartén

Freír durante 2-3 minutos

Rallar 1 zanahoria

Freír durante 2-3 minutos

1 pimiento rojo finamente picado

Sal, pimentón, ajo

Freír durante 2-3 minutos con la tapa cerrada

3 huevos

Sal

Picar finamente las cebollas verdes

Mezclar bien

Agrega verduras fritas a los huevos

Picar finamente el hígado de pollo

Sal, pimienta

3 cucharadas de harina

Mezclar bien

Agrega hígado a las verduras

Mezclar bien

Engrasa la sartén con aceite vegetal

Freír tapado durante 10 minutos

Rallar 80 g de queso

Freír por otros 5 minutos

Preparemos una sals