בשר בקר טחון עם תפוחי אדמה וסלט יווני

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Zutaten:

1,1 lb (500 g) Rinderhackfleisch.

3-5 Kartoffeln.

50 g (1,7 oz) Butter.

Ein Sträußchen Dill.

1 Zwiebel.

2 Knoblauchzehen.

1 Paprika.

1 Tomate.

70 g (2,5 oz) Tomatenmark.

Salz.

Gemahlener schwarzer Pfeffer.

Geräucherter Paprika.

Oregano.

Ein Bündel Petersilie.

100 g Mozzarella-Käse (3,5 oz).

Für den Salat:

2 Tomaten.

1 Salatgurke.

Spinat.

1-2 rote Zwiebeln.

100 g (3,5 oz) Fetakäse.

100 g (3,5 oz) kernlose Oliven.

Salz.

Gemahlener schwarzer Pfeffer.

Oregano.

Zitronensaft.

Olivenöl.

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