מאפי חצילים עם בשר בקר טחון

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Dieser Auberginenauflauf wird jedem schmecken! In diesem Video zeige ich Ihnen, wie einfach es ist, ein saftiges und sättigendes Gericht zuzubereiten, das zum Lieblingsessen der ganzen Familie wird. Einfach, lecker und heimelig!

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Zutaten:

2-3 Auberginen.

Olivenöl.

1 Zwiebel.

2 Knoblauchzehen.

350 g Rinderhackfleisch.

1 Dose Tomaten im eigenen Saft.

Salz.

Gemahlener schwarzer Pfeffer.

1 Teelöffel Zucker.

1/2 Teelöffel Oregano.

1 Teelöffel Weißweinessig.

Ein Zweig frischer Rosmarin.

Mozzarella-Käse 7 oz (200 g).

Parmesankäse 1,4 oz (40 g).

3–4 Esslöffel Sahne.

Semmelbrösel 3 Esslöffel.

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