הייתם מחשיבים את זה כהמבורגר?
על המתכון
המבורגר שהוא לא בדיוק המבורגר - סטייק האשה
זו הגרסה הכי פאנסי להמבורגר כנראה אז הזמנתי את ליהיא לאכול ולצלם איתי את הסטייק האשה מהבשר של הקצביה בשינקין
מתכון:
קציצת המבורגר (עדיף כמה שיותר גדולה עבה ואיכותית)
שום
טימין
חמאה
לרוטב:
כוס יין אדום
כוס ציר עצמות בקר
מלח ופלפל לפי הטעם
לפירה:
50-70 גרם חמאה
מלח לפי הטעם
מצרכים
- 50 גרם חמאה
- 3 תפו״א בינוניים מקולפים וחתוכים לקוביות
- 3 כפות חלב
הסרטון באדיבות הערוץ יפתי. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני בשר בקר
