זנב של עגל
9 אלף צפיות ביוטיוב·3 דקות של סרטון
על המתכון
זנב של עגל הוא מנת בשר עשירה ומסורתית, המבוססת על בישול ארוך שמפרק את הרקמות ויוצר מרקם רך ומתפרק. הטעם העמוק והמורכב של הבשר משתלב עם תיבול מסורתי, מה שיוצר חוויית טעמים עשירה ומנחמת. זוהי מנה המוגשת לרוב בארוחות שבת משפחתיות, בחגים או באירועים מיוחדים, ומרשימה את הסועדים בכל פעם מחדש.
הסרטון באדיבות הערוץ קצר ולעיניין עם השף גיא פרץ. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני בשר בקר
