חלצי חזיר רך ברוטב סיני עם תפוחי אדמה

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Zutaten:

1 kg Schweinekamm

2 Zwiebeln

Schweineschmalz

Salz

Pfeffer schwarz

2 EL Senf

2 EL Sojasauce

1 Lorbeerblatt

1 TL gemahlener Kreuzkümmel

3 Piment

5 Stück Dosengurken

Kartoffeln

Salz

Petersilie