מעולם לא אכלתם בשר טחון כזה - זה לא יכול להיות טעים יותר

Das Endprodukt fasziniert mit dessen saftigem Aussehen - so bereiten Sie ein perfektes Stück Fleisch zu. Ein Rezept für ein Mittagsessen oder Abendmahl, welches in Erinnerung bleiben wird. Mit diesem Videorezept werden Sie auch genau so ein wunderbares Essen kochen können! Befolgen Sie alle Schritte und genießen Sie den Kochprozess.

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Zutaten:

Fleisch:

1 kg Hackfleisch

1 Zwiebel

4 Knoblauchzehen

Salz

Pfeffer schwarz

1 EL Majoran

1 TL gemahlener Kreuzkümmel

2 EL Semmelbrösel

2 Eier

1 EL Senf

100 ml Wasser

Soße:

2 Zwiebel

100 g Speck

Thymian

2 Lorbeerblätter

1 EL Senf

1 EL Allzweckmehl

300 ml Gemüsebrühe (Rezept hierfür finden Sie in der Beschreibung).

Kartoffeln

Salz

Etwas Petersilie

Backen: 200 °C / 392 °F 50 Minuten, dann

ohne Abdeckung auf 250 °C / 482 °F 10 Minuten

auf Ober-/Unterhitze