צלי חזיר עסיסי בתנור עם תפוחי אדמה ורוטב תפוחים-בצל
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Saftiger Schweinebraten aus dem Ofen, butterzarter Schweinenacken, knusprige Kartoffeln und eine cremige Apfel-Zwiebel-Soße, dieses einfache Fleischrezept ist perfekt für ein gemütliches Mittagessen oder Sonntagsessen mit der ganzen Familie. Wenn Sie Schweinebraten saftig und zart zubereiten möchten, sollten Sie dieses Rezept unbedingt ausprobieren.
Das Fleisch wird zuerst kräftig angebraten und anschließend mit einer aromatischen Honig-Senf-Kruste langsam im Ofen gegart. Äpfel, Zwiebeln und der Bratensaft ergeben dazu eine wunderbar cremige und würzige Soße. Dazu gibt es goldbraune Rosmarinkartoffeln.
Ein einfaches Schweinenacken-Rezept aus dem Ofen, das unglaublich aromatisch wird und sich auch wunderbar für Gäste eignet.
Probieren Sie diesen Schweinebraten unbedingt aus und schreiben Sie mir in die Kommentare, wie Ihnen das Rezept geschmeckt hat. ❤️
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📋 ZUTATEN:
Für das Fleisch:
1½ TL Salz
½ TL schwarzer Pfeffer
Für die Apfel-Zwiebel-Soße:
Salz
schwarzer Pfeffer
Für die Kartoffeln:
מצרכים
- 1,3 kg (45.9 oz) Schweinenacken ohne Knochen
- 2 EL Dijon-Senf
- 1 EL Honig
- 3 Knoblauchzehen
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL getrockneter Thymian
- 2 EL Pflanzenöl
- 2 große Zwiebeln
- 2 Äpfel
- 2 Knoblauchzehen
- 300 ml (1¼ Tassen) Fleischbrühe
- 150 ml (⅔ Tasse) naturtrüber Apfelsaft
- 1 EL Dijon-Senf
- 100 ml (⅓ Tasse + 1 EL) Sahne
- 1 EL Butter
- 800 g (28.2 oz) kleine Kartoffeln
- 2 EL Pflanz
הסרטון באדיבות הערוץ Fleisch Rezepte. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
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