כך מכינים בשר בקר במלון חמישה כוכבים. סוג מיוחד של מתכון!

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Zutaten:

1 kg Rindfleisch (aus der Keule, ohne Knochen)

Salz

Pfeffer schwarz

1 Zwiebel

100 g Tomaten (3,5 oz)

1 Möhren

1 Lauch

Sellerie

3 EL Speiseöl (Sonnenblumen oder Rapsöl)

Thymian

1 EL Tomatenmark

1 EL Zucker

Kartoffeln

Grüne Bohnen

Rosmarin