שעועית ובשר בסגנון טריפוליטאי

פשוט לבשל טעים עם שירי חפץ - אוכל טריפוליטאי מנחם וטעים בקלי קלות, לחם לבן טרי או ערמה ענקית של אורז בצד ואתם מסודרים.

Beans and meat from the Tripoli kitchen

A pound of shoulder meat cut into large cubes

3 large or 4 medium onions

Cup and a half white beans

4 tablespoons of tomato paste

A tablespoon of sweet paprika

Half a teaspoon of hot paprika

Half a teaspoon of black pepper

Teaspoon of salt

A teaspoon of sugar

2 tablespoons oil