מתכון לבריסקט מושלם
על המתכון
###########
אז איך עושים את הבריסקט המושלם ?
אחד מהנתחים הכי קשים ומאתגרים להכנה הוא נתח החזה בקר או בריסקט באנגלית. אבל שמצליחים לעשות אותו טוב הוא אחד מנתחי הבשר הכי טובים רכים ונימוחים שקיימים. אחד מהדברים שצריך כמובן זה בריסקט עם פיזור שומן אחיד או משוייש בעגה הפשוטה.
בקיצור תנסו ותאמינו לי שלא תצטערו.
ואני עדיין לא מאמין שהצלחתי להכניס 14 שעות לשתי דקות של הסבר.
תפתחו רמקולים.
הסרטון באדיבות הערוץ Crazy Meat Chef. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני בשר בקר
