מתכון לבשר טעים ועסיסי. כולם יבקשו את המתכון הזה!

👉 Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten:

📋 ZUTATEN:

2 kg (4 lb 6½ oz) Schweinenacken

Salz

Pfeffer schwarz

Sauce:

100 g (3½ oz) Tomatenmark

100 g (3½ oz) Ketchup

60 ml (¼ Tasse) Balsamico Essig

60 g (⅓ Tasse) Brauner Zucker

1 EL Honig

1 TL Knoblauchpulver

etwas Worcesteresauce

Salz

Pfeffer schwarz

2 Zwiebeln

3 Birnen

Olivenöl

Thymian

Backen: 200 °C / 392 °F 90 Minuten auf Ober-/Unterhitze