כבד בקר רך תוך 10 דקות עם פירה

In diesem Video zeige ich dir, wie du in 10 Minuten eine zartgekochte Leber aus Rindfleisch zubereitest! Dieses Deutsche Geheimnis wurde von Familie zu Familie weitergegeben, um die zäheste Leber einzuweichen. Das Endergebnis dieses Rezepts ist absolut unwiderstehlich. Du wirst begeistert sein, was du in dieser kurzen Zeit alles erreichen kannst!

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Zutaten:

Kartoffeln Püree:

800 g Kartoffeln

Salz

40 g Butter

100 ml 30 % Sahne

Frühlingszwiebeln

Zwiebel:

Olivenöl

4 Zwiebel

50 g Rosinen

3 EL Balsamico Essig Cremig

Fleisch:

500 g Rinderleber

Salz

Pfeffer schwarz

Thymian

Champignons

Olivenöl

150 g Bacon Schinken