צלעות חזיר בחומץ ותבלינים

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Zutaten:

1 kg Schweinerippen (2.2 lbs)

Salz

Pfeffer schwarz

Olivenöl

150 g Ingwer (5.3 oz)

5 - 6 Knoblauchzehen

1 TL Chiliflocken

1 TL Pfeffer schwarz ganz

5 Stück Anis

80 ml Honig (⅓ Tasse)

1 EL Soja Sauce

1 EL Balsamico Essig Weiß

2 EL Balsamico Essig Braun

Lauch

Backen: 200°C / 392 °F 50 Minuten auf Ober-/Unterhitze