סולסברי סטייק ארוחת טלוויזיה אמריקאית קל פשוט וטעים

היי כולם ^_^

היום מכינים סולסברי סטייק וזה לא באמת סטייק זה קציצה עדינה במרקם עם רוטב פטריות וציר של סטייק, שהיתה מאוד פופולארית פעם באמריקה כחלק מארוחת טלוויזיה, ארוחה קפוא שהיו מחממים במיקרו אחרי יום של עבודה והולכים לצפות בטלוויזיה החדות שבדיוק התחילו להיות מאוד זמינות באותם שנים :)

באותם ימים המנה הייתה מאוד לא בריא (וגם לא כזה היה סטנדרט לבריאות אז הגיוני) ויצא למנה שם רע עם השנים למרות שבמקור שלו המנה הייתה מאוד בריאה וטעימה וזה בדיק מה שאנחנו מכינים היום ! אז צפייה מהנה וממש מקווה שתכינו ותנסו אותה גם.

מרכיבים: 4 מנות

1 בצל לבן

5-8 פטריות

300- 250 מ"ל ציר בקר

כפית מלח

3/4 כפית פלפל שחור גרוס

כפית אבקת שום גבישי

3 כפיות קטשופ

2 כפיות רוטב ווסטרשייר

1 ביצה

כפית קורנפלור

(מלח פלפל נוספים לתבלום לפי הטעם)

הצעת הגשה: לצד פירה קרמי ואספרגוס צלוי או ברוקולי