איך להכין מוקפץ נודלס עם בקר - קל פשוט וטעים

היי כולם ^_^

היום הולכים להכין מנה מאוד קלה וטעימה של מוקפץ, והפעם עם נודלס ביצים דק!

המתכון כן דורש הכנה קטנה לפני, אבל לא משהו מסובך פשוט לשים בשר במרינדה כ 30 דקות לפני, ואת כל שאר ההכנות אפשר להכין בזמון שמחכים הבישול וההכנה יקחו כנראה רק 10-15 דקות אז יחסית מהיר ולא מסובך מה שכן חובה ווק.

מרכיבים:

4 בצלים ירוקים

1 בצל לבן בינוני

3-4 שיני שום

2-3 כפיות ג'ינג'יר מגורד

חצי גזר

2 מנות של נודלס ביצים דק או עבה לבחירה

מרינדה:

חצי כפית סודה

כף סויה

כף מירין

שליש כפית פלפל לבן

כף שמן חמניות

כף קורנפלור

לרוטב:

כף ורבע סויה

כף מירין

2/3 כף רוטב דגים

כף סוכר חום

כף קורנפלור