פינת הניסוי, מה ההבדל בצליית סטייקים בעובי שונה?
1 אלף צפיות ביוטיוב·3 דקות של סרטון
על המתכון
פינת הניסוי
מה ההבדל בצליית סטייקים בעובי שונה?
המטרה היא למצוא את האיזון המושלם בין אפקט מאיירד למידת העשיה הרצויה.
לקישור לקבוצת שאלות ותשובות
קישור לסדנת גריל גז 👇
הסרטון באדיבות הערוץ meatbalcony מרפסת הבשר. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני בשר בקר
