האם סטייק בצבע אפור מקולקל?
5 אלף צפיות ביוטיוב·36 שניות של סרטון
על המתכון
הסבר על כך שסטייק בגוון אפור לא בהכרח מעיד על קלקול, ועל הדרך להבחין בין בשר שעבר חשיפה לחמצן לבין בשר שאינו ראוי למאכל. ידע שימושי לכל מי שקונה בשר טרי ורוצה להיות בטוח.
הסרטון באדיבות הערוץ meatbalcony מרפסת הבשר. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני בשר בקר
