איך מכינים עמבה
10 אלף צפיות ביוטיוב·1 דקות של סרטון
על המתכון
מתכון פשוט ומהיר לעמבה
משרים 3 כפות אבקת עמבה בכוס וחצי מים פושרים, מערבבים היטב ונותנים לזה לנוח (מדי פעם מערבבים) .
בנתיים:
מקלפים 3 מנגו ירוק בוסרו חותכים לקוביות
מניחים בסיר
מוסיפים פלפל חריף חתוך (לא חובה)
לימון טרי וסחוט
כוס חומץ
2 כוסות מים מהברז
מבשלים עד שמתרכך
מוסיפים כף וחצי מלח
(אפשר להוסיף חצי כף מלח לימון)
מורידים מהאש ומוסיפים את העמבה שערבבנו עם המים בהתחלה.
טוחנים הכל טוב טוב ושומרים בצנצנת מעוקרת
הכמות שעשיתי הסיפקה ל 2 צנצנות
שומרים במקרר וזה נשמר להמון זמן כל עוד ממוציאים בכף נקיה שמשתמשים .
הסרטון באדיבות הערוץ meatbalcony מרפסת הבשר. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני צמחוני
