צ'לי בשר ברוטב פטריות
34 אלף צפיות ביוטיוב·6 דקות של סרטון
על המתכון
מבושל שעה בסיר לחץ עם :
עלי דפנה
פלפל שחור אנגלי
מעט מלח
לקרר ולפרוס לפרוסות בעובי 2-3 ס"מ
6-7 שיני שום
פטריות שלמות או חתוכות
פלפל שחור אנגלי
½ כף שטוחה מלח
מים שיכסו את הבשר
לחמם את השמן
להוסיף את הפפריקה
אחרי דקה להוסיף כוס מים
להכניס לסיר את הכרפס השום עלי דפנה והפיטריות
לסדר את הבשר
לכסות במים רצוי במים שבישלתם את הבשר
לתבל
לכסות את הסיר
לבשל על אש גבוהה כשעה
להוסיף מים במידת הצורך
שהבשר רך לפתוח את הסיר ולצמצם נוזלים
באהבה נועם זיגדון 💞
מצרכים
- צ'לי בשר ברוטב פטריות משגע*
- 2 ק"ג בשר בקר כתף מרכזי מספר 5
- 5 שיני שום
- לרוטב*
- 1/4 כוס שמן
- 1 כף פפריקה מתוקה
- 1 כפית פפריקה חריפה
- 1 כף עגבניות מיובשות
- 1 כפית אבקת מרק בצל
- 1 שקית אבקת צלי בקר
- 4 עלי דפנה
- 2 גבעולי כרפס
- 1 כפית כמון
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
תפריט שבועי חכם + רשימת קניות
4 שבועות של תפריטים מוכנים, עם רשימת קניות אוטומטית לכל שבוע
- ✓ 28 מתכונים מלאים, כל אחד עם קוד לסריקה שפותח את סרטון ההכנה
- ✓ 4 שבועות תפריט מלא — ארוחת צהריים וערב לכל יום
- ✓ רשימת קניות מסודרת לפי מחלקות בסופר — בלי לשכוח כלום
לא מתחשק לבשל היום?אפשר להזמין בשר בקר ומצרכים עד הבית.להזמנה ↗
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעות
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ נועם זיגדון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של נועם זיגדון בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני בשר בקר
