צ'ופים עם תפוחי אדמה ורוזמרין

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Zutaten:

5 Kartoffeln

3 - 4 Knoblauchzehen

1 TL Salz

2 TL edelsüße Paprika

1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Olivenöl

Ein paar Zweige frischen Rosmarins

3 Koteletts

Salz

Schwarzer Pfeffer

Pflanzenöl

1 Zwiebel

4-5 Knoblauchzehen

30 g (1 oz) Butter

150 ml (2/3 Tasse) Sahne mit 30 % Fettgehalt

Zitronensaft

Ein paar Zweige frischen Rosmarins

Backen: 200 °C (392 °F) 40 Minuten auf Ober-/Unterhitze