קציצות בשר עם תפוחי אדמה - סופריטו - נועם זיגדון
17 אלף צפיות ביוטיוב·6 דקות של סרטון
על המתכון
6-7 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
מטוגנים
לתערובת הבשר לערבב:
צרור פיטרוזליה קצוצה
½ כף פפריקה מתוקה
¼ כף פלפל שחור
¼ כפית כורכום
½ כפית כמון
¼ תבלין משייה
לערבב הכל יחד וליצור כדורים בנוניים לטגן בשמן עד לקבלת גוון שחום
לרוטב:
פלפל חריף יבש או ירוק
½ כף מרק עוף
¼ כפית פלפל שחור
3-4 כוסות מים
פיטרוזליה קצוצה
כוסברה קצוצה
להשחים את הבצל עם שמן
להוסיף את השום והפלפל
לשים מעל את תפוחי האדמה המטוגנים ומעל את קציצות הבשר
לערבב בקערה את הרסק התבלינים המרק עוף והמים לשפוך מעל הקציצות
לפזר את הכוזברה והפיטרוזליה
להביא לרתיחה
לבשל כחצי שעה בלהבה נמוכה
באהבה נועם זיגדון 💞
מצרכים
- קציצות בשר עם תפוחי אדמה - סופריטו*
- 1 ק"ג בשר טחון
- 1 בצל גדול קצוץ דק
- 1 כף גדושה קמח
- 1 כפית מלח
- 2 בצלים גדולים חצויים ופרוסים דק
- 3 כפות שמן
- 6 שיני שום
- 2 כפות רסק
- 1 כפית כמון
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1 כפית מלח
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
תפריט שבועי חכם + רשימת קניות
4 שבועות של תפריטים מוכנים, עם רשימת קניות אוטומטית לכל שבוע
- ✓ 28 מתכונים מלאים, כל אחד עם קוד לסריקה שפותח את סרטון ההכנה
- ✓ 4 שבועות תפריט מלא — ארוחת צהריים וערב לכל יום
- ✓ רשימת קניות מסודרת לפי מחלקות בסופר — בלי לשכוח כלום
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ נועם זיגדון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של נועם זיגדון בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני בשר בקר
