בשר חזיר בצנצנת עם תבלינים ובירה

על המתכון

מצרכים

• garlic: 1 pc
• salt: 20 g (0.7 oz)
• chili flakes: 2 g (0.1 oz)
• sugar: 50 g (1.8 oz)
• black peppercorns: 20 g (0.7 oz)
• bay leaves: 2 g (0.1 oz)
• water: 1 l (34 pt)
• pork belly: 1.5 kg (3 lb)
• beer: 0.5 l (17 pt)
• soft butter: 200 g (7.1 oz)
• salt: 3 g (0.1 oz)
• garlic: 10 g (0.4 oz)
• dried parsley: 5 g (0.2 oz)
• dill: 100 g (3.5 oz)
• garlic: 10 g (0.4 oz)
• sweet paprika: 50 g (1.8 oz)
• chili paprika: 5 g (0.2 oz)
• oregano: 5 g (0.2 oz)
• garlic: 10 g (0.4 oz)
• Follow us on: