צלי צוואר חזיר בתנור עם תבלינים ושום

על המתכון

מצרכים

• pork neck: 1.2 kg (3 lb)
• black pepper: 10 g (0.4 oz)
• salt: 10 g (0.4 oz)
• coriander seeds: 10 g (0.4 oz)
• sweet paprika: 10 g (0.4 oz)
• butter: 70 g (2.5 oz)
• garlic: 30 g (1.1 oz)
• vegetable oil: 30 ml (1 fl oz)
• vegetable oil: 30 ml (1 fl oz)
• butter: 30 g (1.1 oz)
• rosemary: 10 g (0.4 oz)
• Follow us on: