מתכון בשר חזה ממסעדה עם פטריות ותפוחי אדמה

על המתכון

מצרכים

• pork neck: 1 kg (2 lb)
• salt: 10 g (0.4 oz)
• black pepper: 10 g (0.4 oz)
• sweet paprika: 10 g (0.4 oz)
• onion: 2 pc
• carrot: 1 pc
• mushrooms: 300 g (11 oz)
• salt: 4 g (0.1 oz)
• black pepper: 2 g (0.1 oz)
• potatoes: 400 g (14 oz)
• water: 700 ml (24 fl oz)
• salt: 5 g (0.2 oz)
• milk: 70 ml (2.4 fl oz)
• butter: 50 g (1.8 oz)
• parsley: 15 g (0.5 oz)
• cheese: 100 g (3.5 oz)
• Follow us on: