רולדת בטן חזיר ברוטב שמנת

על המתכון

מצרכים

• pork belly: 2 kg (4 lb)
• butter: 170 g (6 oz)
• mustard: 80 g (2.8 oz)
• parsley: 15 g (0.5 oz)
• cheese: 100 g (3.5 oz)
• lemon zest: 10 g (0.4 oz)
• garlic: 20 g (0.7 oz)
• chili flakes: 2 g (0.1 oz)
• butter: 40 g (1.4 oz)
• onion: 1 pc
• green apple: 1 pc
• garlic: 10 g (0.4 oz)
• flour: 20 g (0.7 oz)
• cooking cream: 150 g (5.3 oz)
• soy sauce: 40 ml (1.4 fl oz)
• Follow us on: