בשר בקר
4,800 מתכוני וידאו · עמוד 27
בשר בקר הוא הנתח שהכי קל לפספס והכי משתלם ללמוד. כאן מתכוני צלי ואסאדו בבישול ארוך, קציצות ויסטים, נתחים למחבת, תבשילי סיר לשבת ולחג, וכמובן המנות שכל בית עושה אחרת. הסרטונים מראים את הדברים שמכריעים את התוצאה: איך נראית השחמה טובה, מתי להוסיף נוזל וכמה זמן באמת צריך לבשל.
איך להכין סטייק מדהים מכתף מספר 5 - איירון סטייק
גוש אנטריקוט על שיפוד מסתובב
שדרת אנטריקוט עם עצם
השילוש הקדוש (פילה, סינטה ואנטריקוט) עם דרור ממרפסת הבשר
הכול על קארי אובר - האם הנתח ממשיך להתבשל אחרי הצלייה | עם דרור ממליה ממרפסת הבשר
צליית סינטה ואנטריקוט בתנור אינפרה אדום - קרסטר/סלמנדר
פינת הניסוי, מה ההבדל בצליית סטייקים בעובי שונה?
איך להכין חטיפי אסדו לבד בבית מנתח שלם?
איך מקצבים ומכינים חטיפי אסדו?
אוכלים בריא - הכנת בשר אנטריקוט עם שומן כבש
קציצות בקר בפירות יבשים על מצע קוסקוס
תבשיל צוואר בקר וקוסקוס
אפילו חיות "טבעוניות" רוצות לאכול בשר
טבעונית מתענגת על "בשר" טבעוני
טרור של טבעונים נגד אוכלי בשר (ערוץ 10)
